🍇 ZENO
Unohda makeat rypälemehut tai vetiset kompromissit – nyt puhutaan alkoholittomista viineistä, jotka kelpaisivat sokkotestissä viinimaailman tuomareille. ZENO on tullut muuttamaan koko käsityksen siitä, mitä “0,5 %” voi tarkoittaa.
ZENO on Espanjassa, Kastilia-La Manchassa valmistettu viinisarja, joka on valmistettu alusta loppuun kuin oikea viini – eikä pelkästään poistettu alkoholia jälkikäteen. Tuloksena on vegaaninen, gastronominen ja aromirikas kokonaisuus, joka voittaa palkintoja ympäri maailmaa.
🍷 Miltä ZENO maistuu?
🩷 Zeno Rosé Bobal 2023 – Pirteä & Hedelmäinen
Lohenpunainen rosé, jossa sitruksinen hapokkuus yhdistyy vadelmaiseen ja vaniljaiseen pehmeyteen. Täydellinen esimerkiksi porsaan, kanan tai pikkusuolaisten kanssa – tai ihan vain seurusteluhetkeen parvekkeella.
👉 Nro Alko: 600010 | Hinta: 11,49 €
🍋 Zeno White Viura 2023 – Raikkaan mineraalinen
Kuiva ja hapokas valkoviini, jossa kypsää limettiä, päärynää ja kevyt yrttisyys. Toimii täydellisesti sushin, parsaruoan tai salaattien kanssa.
👉 Nro Alko: 536677 | Hinta: 11,49 €
🍒 Zeno Red Tempranillo & Cabernet 2023 – Mehevä & Hilloinen
Purppuranpunainen viini, jossa mustikkaa, kirsikkaa ja häivähdys tammea. Tuntuma on keskivahva ja suutuntuma viinillinen. Suosittelemme risoton, grilliruoan tai kasvispadan kanssa.
👉 Nro Alko: 415497 | Hinta: 11,49 €
🥂 Zeno Sparkling – Vivahteikas & Ryhdikäs
Puolikuiva kuohuviini, jossa sitruksinen raikkaus ja hunajamelonin pehmeys kohtaavat. Täydellinen juhlaan tai aperitiiviksi.
👉 Nro Alko: 549647 | Hinta: 12,99 €
🧪 Miten ZENO eroaa muista alkoholittomista viineistä?
Viini tehdään “vineyard to glass” – perinteisesti, kuten tavallinen viini
Alkoholi poistetaan hellävaraisesti 40 °C lämpötilassa, joten aromit säilyvät
Ei suoraa kontaktia lämpöön – laatu ei kärsi
Vegan-sertifioitu ja tuotettu yhden tilan luomurypäleistä
Vain 0,5 % alkoholia – eli vähemmän kuin kypsässä banaanissa 🍌
Kilpailumenestyjä: useita kultamitalisijoja mm. London Wine Competition, Great Taste Awards ja World Alcohol-Free Awards
🍹 Inspiraatiota myös sekoituksiin:
Rosé tai valkoviini + kivennäisvesi + yrtit = alkoholittoman Spritzerin uusi aikakausi
Red + kaneli + veriappelsiini = glögin moderni tulkinta
Sparkling + persikka + minttu = raikas Bellini ilman alkoholia
🌿 ZENO – kun haluat oikean viinin maun, ilman alkoholia:Â
Kuluttajalle, joka haluaa panostaa hyvinvointiin
Ruokapöytään, jossa kaikki halutaan huomioida
Ammattilaiselle, joka etsii alkoholittomia, mutta laadukkaita juomia viinilistoille